Introduction aux FODMAPs Les FODMAPs sont un groupe de glucides à chaîne courte difficilement digestibles qui peuvent causer des troubles gastro-intestinaux chez certaines personnes. Ils incluent des Oligosaccharides, tels que le fructane et le galactane, des Disaccharides comme le lactose, des Monosaccharides tels que le fructose, et des Polyols comme le sorbitol et le mannitol. […]